Obwohl es nicht die lange Tradition von majoon, bhang und hamentashen besitzt, ist dieses Rezept aus Mexiko inzwischen auch schon klassisch zu nennen. Es handelt sich um eine antörnende Guacamola- oder Avocado-Sauce zum Eintauchen.
Das Standardrezept lautet so:
3 Esslöffel Weinessig, 2 Teelöffel Chili-Pulver und 1/2 Tasse zu Pulver zerstossenes Marihuana miteinander vermischen. Eine Stunde ruhen lassen.
Dann 3 reife Avocados und 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln dazugeben. Kräftig umrühren, bis die Avocados zu Brei geworden sind und alles gut vermischt ist. Als Sauce zum Eintauchen zu Mais-Chips servieren.
Diese Sauce ist sehr schmackhaft und wirksam, der Autor hält es jedoch für besser, keinen Essig zu verwenden, da die Essigsäure die Löslichkeit des Cannabis-Harzes vermindert.
Man kann das Grass stattdessen auch einige Minuten in einem Topf mit 1/2 Tasse Olivenöl erhitzen und dann mit der Avocado-ZwiebelChili-Mischung verrühren. Ein wenig Zitronensaft verleiht der Sauce etwas Säure, ohne jedoch das Lösen des THC in dem Masse wie Essig zu beeinträchtigen.