Anbau Hanf

Ernte

Röste
Pressen
Fruchtfolge

Aussaat und Pflege
Nach einer Herbstfurche (bei gutem Kulturzustand des Bodens kann auch pfluglose bearbeitet werden) ist ein feinkrümeliges Saatbett ohne Verkrustung herzurichten.
Die Aussaat erfolgt Mitte-Ende April in einer Saattiefe 3-4 cm, in einer Reihenweite wie Getreide Zertifiziertes und beihilfefähiges Saatgut ist im konventionellen Getreidehandel erhältlich. Eine Saatstärke von 50 kg/ha oder mehr sollte unbedingt eingehalten werden.
Organischen Dünger im Herbst verträgt Hanf sehr gut.
Anderenfalls : P: 25-35 kgP/ha; K: 40-80 kgK/ha; 30-60 kgN/ha; jedoch angepasst auf den Bodenansprüche; außerdem benötigt Hanf ausreichend Kalk. Auf Moorböden ist die N-Gabe deutlich zu reduzieren. Die Düngung sollte zur Saat erfolgen, nicht später.
Abgesehen von einer Saatgutbeize ist von jeglichem Pflanzenschutz abzusehen.

Die Ernte erfolgt mit Spezialkombines. Die Pflanzen werden geschnitten, gekürzt und sofort in ein hohes Schwad abgelegt.
Die Samengewinnung erfolgt über des Schwaddrusch nach wenigen Tagen. Wenn zum Zwecke einer schnellen Aussaat der Nachfrucht schon Anfang August geerntet wird, lohnt sich ein Schwaddrusch nicht. In jedem Fall sollte die Kalkulation nur mit dem Strohertrag auskommen, der Samenertrag ist immer nur ein gutes Aufgeld.
Die Röste ist das dominante Kriterium für den Preis. Dabei bleibt das Erntegut im Schwad auf dem Acker liegen.
Leichte Röste: 5 Regentage bei 20 °C und mehr (August) ; oder 9 – 10 Regentage bei 10 – 15 °C (September)
Volle Röste: 10 Regentage bei 20 °C und mehr (August) ; oder 18 – 20 Regentage bei 10 – 15 °C (September)
Bei kälteren Außentemperaturen röstet der Hanf nicht.
Das Pressen des trocknen, gerösteten Strohs erfolgt in Rund- oder Quaderballen. Es muss so fest wie möglich gepresst werden; leichte Ballen sind teuer zu transportieren und nicht lagerfähig. Die gepressten Ballen sind umgehend trocken einzulagern oder sofort zur Fabrik abzutransportieren.

Die Flächenbeihilfe geht an den Landwirtschaftsbetrieb.
Für Hanfstroh guter Qualität wird ein fester Preis gezahlt (tel. 03984 807730).
Über die Qualität des Hanfstrohs entscheidet bei den zertifizierten Hanfsorten nur:
1. Die Dicke der Stängel (maximale Stängeldicke = 10 mm)
2. Die Röste: Gut gerösteter Hanf (R8-R10) läßt sich durch einfaches Brechen vollständig entholzen. Dabei ist das Stroh außen dunkel. Bei einer leichten Röste fällt etwa die Hälfte des Stängelmarks nur durch Brechen heraus, einige Teile bleiben haften. In beiden Röstkassen ist das Stängelmark aber hell.
Überrösteter Hanf ist nicht nur außen dunkel, sondern auch das Stängelmark zeigt dunkle Flecken. Dieser überröstete Hanf ist minderwertig.
Bei einer ungenügende Röste sind Teile des Stängels noch grün, beim Brechen der Stängel fällt das gebrochene Stängelmark nicht von allein heraus.
Die Hanf-Faser-Fabrik verarbeitet vorzugsweise Hanf der Röstklasse R3 – R5.

Samenertrag: Der eigentliche Samenertrag bei durchschnittlich gutem Bestand beträgt 10 dt/ha. Jedoch müssen bei einer kombinierten Nutzung von Stroh und Samen Samenverluste einkalkuliert werden. Dennoch darf mit 6 – 8 dt/ha Samen sicher gerechnet werden.

Vertragsgestaltung
Vertragspartner ist die Hanf-Faser-Fabrik, Brüssower Allee 90, 17291 Prenzlau.
Vor der Aussaat wird der Vertrag für jeweils ein Anbau-Verarbeitungsjahr geschlossen. Dieser Vertrag ist auch Voraussetzung für die Auszahlung der Flächenbeihilfe.